每个男人心中都有一个曾经的“沈佳宜”，每个女人心中都有一个曾经的“江直树”。他们有一个共同的特点：很美好，却很难得到，花钱也买不到。
很长时间以来，你远远地看着、想象着、期待着，这份期待的快乐甚至会超过拥有时的喜悦。上了年纪的阿爹阿婆必定不能理解这种略显矫情的微妙情绪，但是他们或许有着类似的经历。在司前街文化市场对面有一条并不宽敞的小巷，每天日晒三竿时分，巷子口的各个角落都会被又香又暖的粽子香弥漫着，被这团香气围绕着的，总有一条长长的等待队伍。他们在等的，便是号称“苏州最好吃粽子”的赵记粽子，老苏州人会很认真地告诉你：这里的粽子比五芳斋的更香更糯。
热心的阿婆会提醒你：他家的粽子早上七点就下锅焖煮了，下午三点才出锅，但是一定要提前来排队哦，否则肯定买不到的。我一直无法理解这只神奇的粽子有何等魅力，这么多年来一直吸引着南来北往的路人为它驻步等待三四个钟头。终于有一天，本着“体验”的心态，我咬咬牙加入了排队大军：吃过午饭，还没到1点、离出锅时间还有2个小时，队伍已经排了将近40人，按照每个人限购20只、每天供应700到800只的数量计算，我甚至有可能买不到肉粽！排队的无聊空隙只能通过四处张望来打发时间：我的“战友”里有带着小板凳、白发苍苍的阿婆，有开着私家车、边等待边玩iphone的潮男，也有开着电瓶车、一脸焦虑急躁的家庭主妇……不由想起关于这家店的一件轶事：有一家企业的老板想高价批量购买赵记粽子作为员工春节前的福利，却被老板果断拒绝了，理由是没时间。不管你年老年少、贫富贵贱，你都只能按规律排队等，来迟了只好明天再来，这真是一只让人尊敬的粽子。
排了整整2个小时，吃到粽子的一瞬间，我突然明白了它在苏州火爆多年的原因：现包现煮，绝不用冷冻过的粽子，整整7小时炖煮注定了它的与众不同。新鲜粽叶的清香和糯米的甜香已经完美得融合在一起，配着肉香的若隐若现，真让人难以忍受。而“两精一壮”——两块瘦肉搭配着的一块肥膘更是在恰到好处的火候焖煮下极其到位，该瘦的绝对不柴、该肥的绝对不腻，软软地融化在舌尖，幸福感立刻弥漫到整个口腔。
这只粽子带来的幸福感，还来源于等待之后的满足：瞧，我付出了努力，而且后面来的人就不一定有口福吃到了，这怎么能是超市那些随到随买的粽子能够相比的呢？我有一位朋友曾经很懊恼地说起他的经历，有一次他兴冲冲地跑过去准备排队，但或许正好赶上了吃粽子的最淡季，到那里立刻就买到了，朋友竟然有点小失落，他说觉得那天的粽子都不如以前好吃了。人们更偏爱那些不容易得到的东西，有人说这是因为人性本贱，我却觉得这源于来之不易、付出努力之后的满足感。
每个男人心中都有一个追不到的“沈佳宜”，每个女人心中都有一个嫁不了的“江直树”，每个吃货心中都有一只花钱也难买到的“赵记肉粽”。
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